فن الطهي

بسبوسة هشة سهلة وسريعة في دقائق بالمنزل

بسبوسة هشة سهلة وسريعة في دقائق بالمنزل

طريقة عمل بسبوسة هشة سهلة وسريعة

المقادير

٠ 2 كوب من سميد القمح (سيمولينا متوسطة الحبيبات)

٠ ملعقة كبيرة من خميرة الحلويات (بيكنج بودر)

٠ 3 حبات من البيض في درجة حرارة الغرفة

٠ ملعقة متوسطة من الفانيلا

٠ ربع ملعقة صغيرة من الملح

٠ نصف كوب من السكر الحبيبات

٠ ثلثي كوب من الزيت

٠ كوب من الحليب السائل في درجة حرارة الغرفة

٠ عبوة من الروب (زبادي) بكتلة 120 جرام

٠ نصف كوب من جوز الهند

شاهد ايضا

طريقة عمل البسبوسة السادة

طريقة عمل البسبوسة بالقشطة

طريقة الاعداد

٠ في وعاء كبير قومي بخلط ( البيض، الفانيلا، الملح، السكر) بالمضرب اليدوي حتي يذوب السكر نوعا ما

٠ أضيفي الزيت واكملي الخلط حتي يتجانس الزيت مع المكونات

٠ أضيفي الحليب والروب واكملي الخلط حتي تتجانس المكونات جيدا

٠ أضيفي جوز الهند واخلطي

أضيفي السميد بالتدريج مع خميرة الحلويات واخلطي حتي يتجانس الخليط تماما

٠ اترك الخليط خمس دقائق ثم قلبيه مرة اخيرة

٠ ضعي الخليط في قالب مناسب لسمك البسبوسة المرغوب مدهون بالزيت وموزع عليه بعض السميد

٠ قومي بتوزيع بعض المكسرات علي سطح الخليط (إختياري)

٠ ضعي القالب علي الرف الاوسط في فرن مسبق التسخين علي درجة حرارة 180 من الاسفل فقط حتي تلاحظي إحمرار حواف البسبوسة

٠ اغلقي اسفل الفرن واشعلي اعلاه لدقائق مع المتابعة حتي يصل سطح البسبوسة للون المطلوب

٠ وزعي القطر فاترا علي البسبوسة بعد خروجها من الفرن مباشرة

٠ اترك البسبوسة تهدأ قبل التقطيع والتقديم


طريقة عمل قطر البسبوسة

المقادير

٠ كوب ونصف من السكر الحبيبات

٠ 2 كوب من الماء

٠ شريحة من الليمون

طريقة الاعداد

٠ في إناء قومي بخلط السكر مع الماء

٠ تأكدي من عدم تعلق بعض حبيبات السكر علي حواف الإناء الداخلية

٠ أضيفي شريحة الليمون

٠ ضعي الإناء علي نار متوسطة حتي تغلي المكونات

٠ إخفضي النار واترك القطر يغلي لعشر دقائق اخري

احدث المشاركات

طريقة عمل لقيمات مضبوطة بمكونات بسيطة بالمنزل

طريقة عمل لقيمات ناجحة وسهلة بالمنزل طريقة عمل لقيمات مضبوطة المقادير • 2 كوب من…

شهرين منذ

تعلمي إعداد اللقيمات المضبوطة بالمنزل

تعلمي إعداد اللقيمات المضبوطة بالمنزل بخطوات سهلة وبسيطة تعلمي إعداد اللقيمات في المنزل المقادير •…

7 أشهر منذ

البسبوسة مع القشطة : طريقة سهلة وبسيطة في المنزل

البسبوسة مع القشطة بطريقة سهلة وبسيطة طريقة عمل البسبوسة مع القشطة المقادير • 2 كوب…

8 أشهر منذ

طريقة لقمة القاضي المضبوطة في المنزل

طريقة لقمة القاضي المضبوطة

12 شهر منذ

نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط لضمان حصولك على أفضل تجربة على موقعنا

إقرأ المزيد