فن الطهي

مقادير البسبوسة العادية بطريقة الحلوانى بمكونات وخطوات بسيطة

&NewLine;<p class&equals;"has-medium-font-size">مقادير البسبوسة العادية، تعد البسبوسة احد أشهر حلويات المطبخ الشرقي، تعتمد في إعدادها على مزج سميد القمح مع الزبدة و&lpar;الماء، الحليب، الزبادي&rpar; وبعد النضج تسقي بمادة تشبة<a href&equals;"https&colon;&sol;&sol;alefarabia&period;com&sol;&percnt;d9&percnt;81&percnt;d9&percnt;88&percnt;d8&percnt;a7&percnt;d8&percnt;a6&percnt;d8&percnt;af-&percnt;d8&percnt;a7&percnt;d9&percnt;84&percnt;d8&percnt;b9&percnt;d8&percnt;b3&percnt;d9&percnt;84-&percnt;d9&percnt;84&percnt;d9&percnt;84&percnt;d8&percnt;a8&percnt;d8&percnt;b4&percnt;d8&percnt;b1&percnt;d8&percnt;a9&sol;"> العسل<&sol;a>، تتميز البسبوسة ببساطة مكوناتها وسهولة إعدادها لكنها تتطلب ضبطا للمقادير حتى نحصل على النتيجة المرغوبة لتلك الحلوى التي تذوب بالفم وتعطي شعورا ممتعا أثناء تناولها<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p><&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<h3 class&equals;"wp-block-heading">مقادير البسبوسة العادية<&sol;h3>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"has-medium-font-size">٠ &&num;8220&semi;٥٠٠ &&num;8221&semi; جرام من سميد القمح الناعم<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"has-medium-font-size">٠ كوب من السمن او الزبد الطبيعي الذائب &&num;8220&semi;بارد&&num;8221&semi;<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"has-medium-font-size">٠ كوب من السكر الحبيبات<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"has-medium-font-size">٠ كوب من الماء او الحليب<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p><&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<h4 class&equals;"wp-block-heading">طريقة الاعداد<&sol;h4>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"has-medium-font-size">٠ نضع نصف كيلو من سميد القمح الناعم في وعاء عميق<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"has-medium-font-size">٠ في دورق الخلاط العادي نضيف &lpar; كوب من الزبدة او السمنة الطبيعية الذائبة ، كوب من السكر الحبيبات ، كوب من الماء&rpar;<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"has-medium-font-size">٠ في البداية نشغل الخلاط حتى يذوب السكر تماما ثم نزيد السرعة حتى نحصل على خليط كريمي القوام بعض الشيئ<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"has-medium-font-size">٠ نقوم بسكب الخليط على السميد في الوعاء ثم نبدأ في تقليب السميد برفق حتى تتجانس جميع المكونات<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"has-medium-font-size">نجهز صينية وندهنها جيدا بالزبدة من القاع والجوانب<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"has-medium-font-size">٠ نضع خليط البسبوسة في الصينية ثم نبلل ايدينا ببعض الماء ونقوم بفرد السميد في الصينية<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"has-medium-font-size">٠ نحمل الصينية ونطرق بها برفق على رخامة المطبخ لإخراج الهواء الزائد<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"has-medium-font-size">٠ ندخل الصينية الي فرن مشغل مسبقا على درجة حرارة ٢٠٠ حتى نلاحظ احمرار حواف البسبوسة نطفئ أسفل الفرن ونشغل أعلاه حتى يحمر وجهها<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"has-medium-font-size">٠ نوزع القطر الساخن على البسبوسة فور خروجها من الفرن مباشرة<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"has-medium-font-size">٠ نغطي البسبوسة ونتركها حتى تتشرب القطر جيدا<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p><&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<h4 class&equals;"wp-block-heading">طريقة عمل قطر البسبوسة<&sol;h4>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p><&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<h4 class&equals;"wp-block-heading">المقادير<&sol;h4>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"has-medium-font-size">٠ كوب ونصف من السكر<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"has-medium-font-size">٠ كوب ونصف من الماء <&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"has-medium-font-size">٠ ملعقة كبيرة من السمن او الزبد الطبيعي<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p><&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<h4 class&equals;"wp-block-heading">طريقة الاعداد<&sol;h4>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"has-medium-font-size">٠ في إناء على البارد نضيف <a href&equals;"https&colon;&sol;&sol;ar&period;wikipedia&period;org&sol;wiki&sol;&percnt;D8&percnt;B3&percnt;D9&percnt;83&percnt;D8&percnt;B1">السكر<&sol;a> ثم نضيف الماء مع مراعاة إزالة حبيبات السكر التي قد تعلق على حواف الإناء<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"has-medium-font-size">٠ نقلب الخليط حتى يذوب معظم السكر<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"has-medium-font-size">٠ نضع الإناء على نار متوسطة حتى يبدأ الخليط بالغليان<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"has-medium-font-size">٠ نخفض النار ونتركه يغلي لمدة ٧ دقائق<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"has-medium-font-size">٠ نرفع القطر عن النار ثم نضيف ملعقة كبيرة من الزبدة ونقلب قليلا حتى تذوب<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"has-medium-font-size">٠ يوزع قطر البسبوسة عليها وهو ساخن<&sol;p>&NewLine;

احدث المشاركات

كيف تختارين اللحوم المناسبة لأشهى الأطباق السعودية

كيف تختارين اللحوم المناسبة كيف تختارين اللحوم المناسبة لأشهى الأطباق السعودية. يعتبر اختيار اللحوم الطازجة…

3 أسابيع منذ

فوائد اللحوم الطازجة

فوائد اللحوم الطازجة فوائد اللحوم الطازجة. تعتبر اللحوم الطازجة جزءاً أساسياً من النظام الغذائي الصحي…

شهر واحد منذ

سموذي صحي – خيارات مغذية ولذيذة لأسلوب حياة أفضل

السموذي الصحي سموذي صحي هو مشروب مغذي يتم تحضيره من مجموعة من المكونات الطبيعية، ويميزه…

4 أشهر منذ

طريقة تحضير شاورما لحم منزلية لذيذة

شاورما لحم منزلية لذيذة شاورما لحم منزلية لذيذة. الشاورما من الأطباق المميزة والتي لها تاريخ…

4 أشهر منذ

كيفية تحضير برجر لحم صحي ولذيذ

برجر لحم صحي ولذيذ برجر لحم صحي ولذيذ. في السنوات الأخيرة، أصبح البرجر الصحي خياراً…

4 أشهر منذ

بيض لذيذ وشهي – طرق تحضيره وأفكار مبتكرة

بيض لذيذ وشهي بيض لذيذ وشهي. البيض أحد المكونات الأساسية في العديد من الوجبات حول…

4 أشهر منذ

نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط لضمان حصولك على أفضل تجربة على موقعنا

إقرأ المزيد