تعلمي اعداد اللقيمات
تعلمي إعداد اللقيمات المضبوطة بالمنزل بخطوات سهلة وبسيطة
• 2 كوب من الطحين المتعدد الاستخدامات
• ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية
• ملعقة كبيرة من السكر
• 2 ملعقة كبيرة من مسحوق النشا
• ربع ملعقة صغيرة من الملح
• كوب وربع من الماء الدافئ
• نصف كوب من الزبادي بدرجة حرارة المكان
شاهد ايضا
• في وعاء كبير قومي بنخل الطحين
• اضيفي نشا الذرة والملح واخلطي جيدا
• في وعاء كبير اخر قومي بخلط الماء الدافئ مع الخميرة والسكرثم الزبادي واخلطي حتي تتجانس المكونات
• أضيفي المكونات الجافة الي السائلة واخلطي بالمضرب اليدوي حتي تتكون عجينة مطاطية خالية من التكتلات
• قومي بتغطية العجين واتركيه لمدة ساعة حتي يختمر
• حركي العجين جيدا بعد الاختمار لإخراج الهواء الزائد منه
• ضعي العجين في كيس ثم قومي بقص طرفه
• في مقلاة عميقة علي نار متوسطة سخني مقدار وفير من الزيت
• جهزي ملعقة معيارية صغيرة مغموسة في كوب به القليل من الزيت
• امسك كيس العجين باليد اليسري والملعقة باليمني
• قربي الملعقة من فوهة الكيس ثم قومي بالضغط عليه حتي تمتلئ الملعقة بالعجين
• قومي بإسقاط العجين بالملعقة في زيت القلي بحرص
• حركي اللقيمات بعد بدء تماسكها باستمرار اثناء القلي حتي تصلي للون المطلوب
• قومي بتصفية اللقيمات ثم اغمسيها في قطر حلويات ثقيل وبارد او اكتفي بتوزيع صوص الشوكولاتة والفستق او العسل
السموذي الصحي سموذي صحي هو مشروب مغذي يتم تحضيره من مجموعة من المكونات الطبيعية، ويميزه…
شاورما لحم منزلية لذيذة شاورما لحم منزلية لذيذة. الشاورما من الأطباق المميزة والتي لها تاريخ…
برجر لحم صحي ولذيذ برجر لحم صحي ولذيذ. في السنوات الأخيرة، أصبح البرجر الصحي خياراً…
بيض لذيذ وشهي بيض لذيذ وشهي. البيض أحد المكونات الأساسية في العديد من الوجبات حول…
عجينة البيتزا المظبوطة عجينة البيتزا المظبوطة. البيتزا واحدة من أكثر الأطباق شعبية على مستوى العالم،…
المكرونة الإيطالية المكرونة الإيطالية واحدة من الأطعمة الأكثر شهرة في العالم، ولها تاريخ طويل ومعقد…
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط لضمان حصولك على أفضل تجربة على موقعنا
إقرأ المزيد