فن الطهي

البسبوسة مع القشطة : طريقة سهلة وبسيطة في المنزل

البسبوسة مع القشطة بطريقة سهلة وبسيطة

طريقة عمل البسبوسة مع القشطة

المقادير

• 2 كوب من سميد القمح المتوسط

• كوب من السكر

• نصف كوب من اللبن

• ملعقة كبيرة من الزبادي

• نصف كوب من السمن

• 2 ملعقة كبيرة من العسل او دبس قصب السكر

• عبوة من القشطة

شاهد ايضا

طريقة عمل البسبوسة الهشة

طريقة عمل البسبوسة السادة

طريقة الاعداد

• في إناء نقوم بخلط ( السكر _ اللبن _ الزبادي _ السمن _ العسل )

• نضع الإناء علي نار متوسطة ونحرك باستمرار حتي يذوب السكر ووتجانس مختلف المكونات

• نرفع الإناء عن النار ونتركه جانبا حتي يهدأ

• نحرك الخليط السائل ثم نضيف سميد القمح ونمزج برفق من دون عجن

• نضع الخليط في قالب مدهون بالسمن ثم نوزعه فيه بالتساوي

• نحمل القالب ونطرقه علي سطح المطبخ عدة مرات

• نضع القالب علي الرف الاوسط في فرن مسخن من ذي قبل بدرجة حرارة 200 حتي نلاحظ إحمرار حواف البسبوسة

• نشعل اعلي الفرن ونغلق اسفله مع تدوير القالب في الفرن حتي نصل للون السطح المطلوب

• نخرج القالب من الفرن ونوزع القطر الساخن مباشرة

• نغطي القالب ونتركه يهدأ لمدة ساعة

• نقوم بتقطيع البسبوسة ونضع القطع في اطباق التقديم ثم نضيف القشطة وبعض الفستق علي سطح القطع

طريقة عمل قطر البسبوسة

المقادير

• كوب من السكر

• كوب من الماء

• عصير نصف حبة صغيرة من الليمون

• نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا

طريقة الاعداد

• في إناء أضيفي السكر ثم الماء وعصير الليمون

• ضعي الإناء علي نار متوسطة حتي تبدأ المكونات في الغليان

• قومي بخفض النار واترك القطر لخمس دقائق

• ارفعي القطر عن النار ثم أضيفي الفانيلا وامزجي

احدث المشاركات

سموذي صحي – خيارات مغذية ولذيذة لأسلوب حياة أفضل

السموذي الصحي سموذي صحي هو مشروب مغذي يتم تحضيره من مجموعة من المكونات الطبيعية، ويميزه…

شهر واحد منذ

طريقة تحضير شاورما لحم منزلية لذيذة

شاورما لحم منزلية لذيذة شاورما لحم منزلية لذيذة. الشاورما من الأطباق المميزة والتي لها تاريخ…

شهر واحد منذ

كيفية تحضير برجر لحم صحي ولذيذ

برجر لحم صحي ولذيذ برجر لحم صحي ولذيذ. في السنوات الأخيرة، أصبح البرجر الصحي خياراً…

شهر واحد منذ

بيض لذيذ وشهي – طرق تحضيره وأفكار مبتكرة

بيض لذيذ وشهي بيض لذيذ وشهي. البيض أحد المكونات الأساسية في العديد من الوجبات حول…

شهر واحد منذ

عجينة البيتزا المظبوطة – السر وراء بيتزا لذيذة

عجينة البيتزا المظبوطة عجينة البيتزا المظبوطة. البيتزا واحدة من أكثر الأطباق شعبية على مستوى العالم،…

شهر واحد منذ

اكتشف سحر المكرونة الإيطالية

المكرونة الإيطالية المكرونة الإيطالية واحدة من الأطعمة الأكثر شهرة في العالم، ولها تاريخ طويل ومعقد…

شهر واحد منذ

نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط لضمان حصولك على أفضل تجربة على موقعنا

إقرأ المزيد