فن الطهي

بسبوسة هشة سهلة وسريعة في دقائق بالمنزل

بسبوسة هشة سهلة وسريعة في دقائق بالمنزل

طريقة عمل بسبوسة هشة سهلة وسريعة

المقادير

٠ 2 كوب من سميد القمح (سيمولينا متوسطة الحبيبات)

٠ ملعقة كبيرة من خميرة الحلويات (بيكنج بودر)

٠ 3 حبات من البيض في درجة حرارة الغرفة

٠ ملعقة متوسطة من الفانيلا

٠ ربع ملعقة صغيرة من الملح

٠ نصف كوب من السكر الحبيبات

٠ ثلثي كوب من الزيت

٠ كوب من الحليب السائل في درجة حرارة الغرفة

٠ عبوة من الروب (زبادي) بكتلة 120 جرام

٠ نصف كوب من جوز الهند

شاهد ايضا

طريقة عمل البسبوسة السادة

طريقة عمل البسبوسة بالقشطة

طريقة الاعداد

٠ في وعاء كبير قومي بخلط ( البيض، الفانيلا، الملح، السكر) بالمضرب اليدوي حتي يذوب السكر نوعا ما

٠ أضيفي الزيت واكملي الخلط حتي يتجانس الزيت مع المكونات

٠ أضيفي الحليب والروب واكملي الخلط حتي تتجانس المكونات جيدا

٠ أضيفي جوز الهند واخلطي

أضيفي السميد بالتدريج مع خميرة الحلويات واخلطي حتي يتجانس الخليط تماما

٠ اترك الخليط خمس دقائق ثم قلبيه مرة اخيرة

٠ ضعي الخليط في قالب مناسب لسمك البسبوسة المرغوب مدهون بالزيت وموزع عليه بعض السميد

٠ قومي بتوزيع بعض المكسرات علي سطح الخليط (إختياري)

٠ ضعي القالب علي الرف الاوسط في فرن مسبق التسخين علي درجة حرارة 180 من الاسفل فقط حتي تلاحظي إحمرار حواف البسبوسة

٠ اغلقي اسفل الفرن واشعلي اعلاه لدقائق مع المتابعة حتي يصل سطح البسبوسة للون المطلوب

٠ وزعي القطر فاترا علي البسبوسة بعد خروجها من الفرن مباشرة

٠ اترك البسبوسة تهدأ قبل التقطيع والتقديم


طريقة عمل قطر البسبوسة

المقادير

٠ كوب ونصف من السكر الحبيبات

٠ 2 كوب من الماء

٠ شريحة من الليمون

طريقة الاعداد

٠ في إناء قومي بخلط السكر مع الماء

٠ تأكدي من عدم تعلق بعض حبيبات السكر علي حواف الإناء الداخلية

٠ أضيفي شريحة الليمون

٠ ضعي الإناء علي نار متوسطة حتي تغلي المكونات

٠ إخفضي النار واترك القطر يغلي لعشر دقائق اخري

احدث المشاركات

سموذي صحي – خيارات مغذية ولذيذة لأسلوب حياة أفضل

السموذي الصحي سموذي صحي هو مشروب مغذي يتم تحضيره من مجموعة من المكونات الطبيعية، ويميزه…

شهر واحد منذ

طريقة تحضير شاورما لحم منزلية لذيذة

شاورما لحم منزلية لذيذة شاورما لحم منزلية لذيذة. الشاورما من الأطباق المميزة والتي لها تاريخ…

شهر واحد منذ

كيفية تحضير برجر لحم صحي ولذيذ

برجر لحم صحي ولذيذ برجر لحم صحي ولذيذ. في السنوات الأخيرة، أصبح البرجر الصحي خياراً…

شهر واحد منذ

بيض لذيذ وشهي – طرق تحضيره وأفكار مبتكرة

بيض لذيذ وشهي بيض لذيذ وشهي. البيض أحد المكونات الأساسية في العديد من الوجبات حول…

شهر واحد منذ

عجينة البيتزا المظبوطة – السر وراء بيتزا لذيذة

عجينة البيتزا المظبوطة عجينة البيتزا المظبوطة. البيتزا واحدة من أكثر الأطباق شعبية على مستوى العالم،…

شهر واحد منذ

اكتشف سحر المكرونة الإيطالية

المكرونة الإيطالية المكرونة الإيطالية واحدة من الأطعمة الأكثر شهرة في العالم، ولها تاريخ طويل ومعقد…

شهر واحد منذ

نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط لضمان حصولك على أفضل تجربة على موقعنا

إقرأ المزيد