شاورما الدجاج
طريقة عمل شاورما الدجاج علي الطريقة السورية بخطوات سهلة وبسيطة في المنزل
٠ 500جرام من صدور الدجاج الخالية من العظم
٠ 2 ملاعق طعام من الزبادي
٠ 3 ملاعق طعام من الخل الابيض
٠ عصير حبة من الليمون
٠ ربع كوب من عصير البصل او ملعقة صغيرة بصل مجفف
٠ 3 فصوص من الثوم المفروم او ملعقة صغيرة ثوم مجفف
٠ 3 ملاعق طعام من الزيت
٠ 2 ملعقة طعام من صوص الصويا
٠ ملعقة متوسطة من معجون الطماطم
٠ ملعقة صغيرة من الشطة المطحونة
٠ نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل
٠ نصف ملعقة صغيرة من البابريكا
٠ ربع ملعقة صغيرة من القرفة
٠ نصف ملعقة صغيرة من الكاري
٠ ملح حسب الرغبة
شاهد ايضا
٠ في وعاء كبير قومي بخلط ( الزبادي ، الخل، عصير الليمون ، عصير البصل ، الثوم المفروم ، صوص الصويا ، معجون الطماطم ، الشطة، الزنجبيل ، البابريكا ، القرفة ، الكاري، الملح) حتي يتكون لديك خليط متجانس
٠ قومي بتقطيع صدور الدجاج الي شرائح ثم الي اصابع رفيعة
٠ ضعي الدجاج في التتبيلة وقلبي جيدا ثم احفظيها في البراد لمدة تتراوح من ساعتين الي ليلة كاملة
٠ في مقلاة علي نار مرتفعة سخني 4 ملاعق من الزيت جيدا ثم أضيفي الدجاج المتبل وقلبي من وقت لاخر حتي يتشرب الدجاج لجميع السوائل ووينضج جيدا
٠ ضعي الشاورما في قالب وضعيها تحت شواية الفرن حتي تتحمر بعض الشئ
٠ شاورما الدجاج
٠ بعد اصابع البطاطس المقلية
٠ شرائح من مخلل الخيار
٠ صلصة الثوم
٠ خبز صاج او عربي
٠ ادهني منتصف سطح الخبز بمقدار من صلصة الثوم بشكل طولي
٠ ضعي مقدار من شاورما الدجاج والبطاطس المقلية فوق صلصة الثوم
٠ أضيفي بعض شرائح الخيار المخلل
٠ اثني الطرف العلوي والسفلي للخبز نحو الداخل فوق الحشو
٠ قومي بلف احد جانبي الخبز حتي يغلق علي الحانب الاخر
٠ في مقلاة مدهونة بالزيت او الزبدة علي نار متوسطة قومي بتحمير ساندويتش الشاورما من الجانبين
كتاب لا تستطيع إفساد يومي كتاب 'لا تستطيع إفساد يومي' هو أحد الأعمال البارزة للمؤلف…
كتاب أغنى رجل في بابل يعد كتاب "أغنى رجل في بابل" للمؤلف جورج كلاسون من…
كتاب الأب الغني والأب الفقير يُعَدُّ كتاب "الأب الغني والأب الفقير" من أكثر الكتب شهرة…
مفهوم التعلم الآلي ( ML ) التعلم الآلي، أو ما يُعرف باللغة الإنجليزية بـ (Machine…
كتاب الرقميون: أنت مراقب يعتبر كتاب "الرقميون: أنت مراقب" من بين الأعمال البارزة في مجال…
طريقة عمل الكنافة بخطوات بسيطة ومقادير مضبوطة طريقة عمل الكنافة في المنزل المقادير تعتبر الكنافة…
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط لضمان حصولك على أفضل تجربة على موقعنا
إقرأ المزيد