فن الطهي

طريقة عمل البسبوسة بالزبادي وجوز الهند بخطوات سهلة في دقائق

طريقة عمل البسبوسة بالزبادي وجوز الهند من أسهل والذ طرق إعداد حلى البسبوسة المعروف في مختلف الإقطار العربية والذي يتميز بسهولة وسرعة إعداده

طريقة عمل البسبوسة بالزبادي وجوز الهند

مقادير عمل قطر البسبوسة

٠ ٢ كوب من السكر

٠ ٢ كوب من الماء

٠ ملعقة طعام من عصير الليمون

٠ ملعقة صغيرة من ماء الزهر او الفانيلا

مقادير عمل خليط البسبوسة

٠ كوب من سميد القمح

٠ كوب من جوز الهند

٠ ملعقة طعام من البيكنج بودر

٠ حبة من البيض

٠ ملعقة صغيرة من الفانيلا

٠ ربع كوب من السكر

٠ كوب الا ربع من الزيت

٠ عبوة ونصف من الزبادي “الروب”

خطوات عمل قطر البسبوسة

٠ في قدر على البارد نضيف كوبين من السكر مع كوبين من الماء ثم نقلب برفق لاذابة السكر قليلا

٠ نضع القدر على نار متوسطة حتي تبدأ المكونات بالغليان

٠ نضيف ملعقة طعام من عصير الليمون ثم نخفض النار ونتركه يغلي لمدة ١٠ دقائق

٠ نرفع القدر عن النار ثم نضيف ملعقة صغيرة من ماء الزهر او ربع ملعقة صغيرة من الفانيلا ونقلب

٠ ندع القطر جانبا

خطوات عمل البسبوسة

٠ في وعاء كبير نضيف حبة واحدة من البيض في درجة حرارة الغرفة

٠ نضيف ملعقة صغيرة من الفانيلا ونخلط جيدا بالمضرب اليدوي

٠ نضيف ربع كوب من السكر الحبيبات

٠ نضيف كوب الا ربع من الزيت

٠نضيف كوب ونصف من الزبادي “الروب”

٠ نخلط جميع المكونات جيدا بالمشبك او المضرب اليدوي

٠ نضيف الي الخليط كوب من سميد القمح

٠ نضيف كوب من جوز الهند

٠ نضيف ملعقة طعام من البيكنج بودر

٠ نخلط جميع المكونات جيدا

٠ نجهز قالب مقاس ٢٥ وندهنه بالزبدة او الزيت من الأرضية والجوانب

٠ نضع خليط البسبوسة في القالب مع مراعاة توزيع وتسوية الخليط بملعقة

٠ ندخل قالب البسبوسة الي فرن مشغل من أسفل فقط على درجة حرارة ١٨٠ حتى يحمر جوانب قالب البسبوسة

٠ نغلق أسفل الفرن ونشغل اعلاة حتى يكتسب وجه البسبوسة اللون الأحمر

٠ نسقي البسبوسة بالقطر الدافئ بعد ثلاث دقائق من خروجها من الفرن

٠ نغطي قالب البسبوسة ونتركه يتشرب القطر جيدا

٠ نزين وجه البسبوسة بجوز الهند او الفستق المجروش

٠ تقطع وتقدم بجوار القهوة والشاي بدون سكر

احدث المشاركات

سموذي صحي – خيارات مغذية ولذيذة لأسلوب حياة أفضل

السموذي الصحي سموذي صحي هو مشروب مغذي يتم تحضيره من مجموعة من المكونات الطبيعية، ويميزه…

شهر واحد منذ

طريقة تحضير شاورما لحم منزلية لذيذة

شاورما لحم منزلية لذيذة شاورما لحم منزلية لذيذة. الشاورما من الأطباق المميزة والتي لها تاريخ…

شهر واحد منذ

كيفية تحضير برجر لحم صحي ولذيذ

برجر لحم صحي ولذيذ برجر لحم صحي ولذيذ. في السنوات الأخيرة، أصبح البرجر الصحي خياراً…

شهر واحد منذ

بيض لذيذ وشهي – طرق تحضيره وأفكار مبتكرة

بيض لذيذ وشهي بيض لذيذ وشهي. البيض أحد المكونات الأساسية في العديد من الوجبات حول…

شهر واحد منذ

عجينة البيتزا المظبوطة – السر وراء بيتزا لذيذة

عجينة البيتزا المظبوطة عجينة البيتزا المظبوطة. البيتزا واحدة من أكثر الأطباق شعبية على مستوى العالم،…

شهر واحد منذ

اكتشف سحر المكرونة الإيطالية

المكرونة الإيطالية المكرونة الإيطالية واحدة من الأطعمة الأكثر شهرة في العالم، ولها تاريخ طويل ومعقد…

شهر واحد منذ

نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط لضمان حصولك على أفضل تجربة على موقعنا

إقرأ المزيد