فن الطهي

طريقة البسبوسة بدون بيض او زبدة بخطوات سهلة وبسيطة في المنزل

طريقة البسبوسة بدون بيض بخطوات سهلة في المنزل

طريقة البسبوسة بدون بيض في المنزل

المقادير

٠ ٢٥٠ جرام من سميد القمح الناعم (دقيق السيمولينا)

٠ نصف كوب من السكر الحبيبات

٠ ٣ ملاعق كبيرة من جوز الهند

٠ ملعقة صغيرة من البيكنج بودر

٠ كوب ونصف من الحليب السائل في درجة حرارة الغرفة

٠ نصف كوب من الزيت النباتي

شاهد ايضا

طريقة عمل البسبوسة بالقشطة

طريقة عمل البسبوسة بالزبادي

طريقة الاعداد

٠ في وعاء كبير نقوم بإضافة ( ٢٥٠ جرام من سميد القمح الناعم ، نصف كوب من السكر الحبيبات، ٣ ملاعق كبيرة من جوز الهند، ملعقة صغيرة من البيكنج بودر)

٠ نقوم بخلط المواد الجافة جيدا

٠ نضيف نصف كوب من الزيت ونخلط برفق حتى يتغلف السميد بالزيت

٠ نضيف الحليب ونخلط برفق حتى تتجانس المواد جيدا

٠ نفرغ الخليط في قالب مقاس ٢٥ سم مدهون بالزبدة وموزع عليه بعض السميد من القاع والجوانب

٠ نترك خليط البسبوسة يرتاح لمدة ١٥ دقيقة

٠ نقطع خليط البسبوسة قبل إدخاله الي الفرن بسكين مبلل حوافه بالماء

٠ ندخل القالب الي فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة ١٨٠ من الأسفل فقط حتى نلاحظ احمرار جوانب الخليط

٠ نطفئ أسفل الفرن ونشعل أعلاه حتى يتحمر سطح البسبوسة

٠ نوزع القطر دافئا على البسبوسة بعد خروجها من الفرن مباشرة

٠ نغطي البسبوسة ل١٥ دقيقة حتى تتشرب القطر جيدا

٠ نعيد تقطيع البسبوسة على خطوط التقطيع السابق

٠ توضع في اطباق التقديم

طريقة عمل قطر البسبوسة الخفيف

المقادير

٠ كوب ونصف من السكر

٠ كوب ونصف من الماء

٠ شريحة من الليمون

٠ ملعقة صغيرة من الزبدة

طريقة الاعداد

٠ في إناء معدني نقوم بخلط السكر مع الماء

٠ نضيف شريحة من الليمون

٠ نضع الإناء على نار متوسطة حتى يبدأ القطر في الغليان

٠ نترك القطر يغلي لمدة ١٠ دقائق

٠ نضيف الزبدة ونقلب حتى تذوب ثم نرفع القطر عن النار

. نستخدم القطرفي هذه الوصفة دافئا

احدث المشاركات

سموذي صحي – خيارات مغذية ولذيذة لأسلوب حياة أفضل

السموذي الصحي سموذي صحي هو مشروب مغذي يتم تحضيره من مجموعة من المكونات الطبيعية، ويميزه…

شهرين منذ

طريقة تحضير شاورما لحم منزلية لذيذة

شاورما لحم منزلية لذيذة شاورما لحم منزلية لذيذة. الشاورما من الأطباق المميزة والتي لها تاريخ…

شهرين منذ

كيفية تحضير برجر لحم صحي ولذيذ

برجر لحم صحي ولذيذ برجر لحم صحي ولذيذ. في السنوات الأخيرة، أصبح البرجر الصحي خياراً…

شهرين منذ

بيض لذيذ وشهي – طرق تحضيره وأفكار مبتكرة

بيض لذيذ وشهي بيض لذيذ وشهي. البيض أحد المكونات الأساسية في العديد من الوجبات حول…

شهرين منذ

عجينة البيتزا المظبوطة – السر وراء بيتزا لذيذة

عجينة البيتزا المظبوطة عجينة البيتزا المظبوطة. البيتزا واحدة من أكثر الأطباق شعبية على مستوى العالم،…

شهرين منذ

اكتشف سحر المكرونة الإيطالية

المكرونة الإيطالية المكرونة الإيطالية واحدة من الأطعمة الأكثر شهرة في العالم، ولها تاريخ طويل ومعقد…

شهرين منذ

نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط لضمان حصولك على أفضل تجربة على موقعنا

إقرأ المزيد