البسبوسة بدون بيض
طريقة البسبوسة بدون بيض بخطوات سهلة في المنزل
٠ ٢٥٠ جرام من سميد القمح الناعم (دقيق السيمولينا)
٠ نصف كوب من السكر الحبيبات
٠ ٣ ملاعق كبيرة من جوز الهند
٠ ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
٠ كوب ونصف من الحليب السائل في درجة حرارة الغرفة
٠ نصف كوب من الزيت النباتي
شاهد ايضا
٠ في وعاء كبير نقوم بإضافة ( ٢٥٠ جرام من سميد القمح الناعم ، نصف كوب من السكر الحبيبات، ٣ ملاعق كبيرة من جوز الهند، ملعقة صغيرة من البيكنج بودر)
٠ نقوم بخلط المواد الجافة جيدا
٠ نضيف نصف كوب من الزيت ونخلط برفق حتى يتغلف السميد بالزيت
٠ نضيف الحليب ونخلط برفق حتى تتجانس المواد جيدا
٠ نفرغ الخليط في قالب مقاس ٢٥ سم مدهون بالزبدة وموزع عليه بعض السميد من القاع والجوانب
٠ نترك خليط البسبوسة يرتاح لمدة ١٥ دقيقة
٠ نقطع خليط البسبوسة قبل إدخاله الي الفرن بسكين مبلل حوافه بالماء
٠ ندخل القالب الي فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة ١٨٠ من الأسفل فقط حتى نلاحظ احمرار جوانب الخليط
٠ نطفئ أسفل الفرن ونشعل أعلاه حتى يتحمر سطح البسبوسة
٠ نوزع القطر دافئا على البسبوسة بعد خروجها من الفرن مباشرة
٠ نغطي البسبوسة ل١٥ دقيقة حتى تتشرب القطر جيدا
٠ نعيد تقطيع البسبوسة على خطوط التقطيع السابق
٠ توضع في اطباق التقديم
٠ كوب ونصف من السكر
٠ كوب ونصف من الماء
٠ شريحة من الليمون
٠ ملعقة صغيرة من الزبدة
٠ في إناء معدني نقوم بخلط السكر مع الماء
٠ نضيف شريحة من الليمون
٠ نضع الإناء على نار متوسطة حتى يبدأ القطر في الغليان
٠ نترك القطر يغلي لمدة ١٠ دقائق
٠ نضيف الزبدة ونقلب حتى تذوب ثم نرفع القطر عن النار
. نستخدم القطرفي هذه الوصفة دافئا
كتاب لا تستطيع إفساد يومي كتاب 'لا تستطيع إفساد يومي' هو أحد الأعمال البارزة للمؤلف…
كتاب أغنى رجل في بابل يعد كتاب "أغنى رجل في بابل" للمؤلف جورج كلاسون من…
كتاب الأب الغني والأب الفقير يُعَدُّ كتاب "الأب الغني والأب الفقير" من أكثر الكتب شهرة…
مفهوم التعلم الآلي ( ML ) التعلم الآلي، أو ما يُعرف باللغة الإنجليزية بـ (Machine…
كتاب الرقميون: أنت مراقب يعتبر كتاب "الرقميون: أنت مراقب" من بين الأعمال البارزة في مجال…
طريقة عمل الكنافة بخطوات بسيطة ومقادير مضبوطة طريقة عمل الكنافة في المنزل المقادير تعتبر الكنافة…
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط لضمان حصولك على أفضل تجربة على موقعنا
إقرأ المزيد