بسبوسة جوز الهند
البسبوسة بالسميد وجوز الهند هشة ومرملة بخطوات سهلة وسريعة في المنزل
٠ كوب ونصف من سميد القمح المتوسط ( سيمولينا )
٠ كوب من مبشور جوز الهند
٠ ملعقة كبيرة من البيكنج بودر
٠ كوب من السكر الحبيبات
٠ ٣ حبات من البيض في درجة حرارة الغرفة
٠ ملعقة صغيرة من الفانيلا
٠ نصف كوب من الحليب السائل في درجة حرارة الغرفة
٠ نصف كوب من الزبادي ( روب )في درجة حرارة الغرفة
٠ نصف كوب من الزيت
شاهد ايضا
طريقة عمل البسبوسة العادية السادة
٠ باستخدام المضرب اليدوي او الكهربي نقوم بخفق (٣ حبات من البيض ، ملعقة صغيرة من الفانيلا، كوب من السكر) حتي يذوب السكر قدر الامكان
٠ نضيف ( نصف كوب من الحليب السائل، نصف كوب من الزبادي ، نصف كوب من الزيت) ونخلط
٠ نضيف ( كوب ونصف من سميد القمح، كوب من مبشور جوز الهند، ملعقة كبيرة من البيكنج بودر)
٠ نخلط المكونات برفق حتي يتكون لدينا خليط متجانس
٠ نضع الخليط فب قالب مقاس ٢٨ سم مدهون بالزبدة من القاع والجوانب جيدا لتجنب التصاق البسبوسة في القالب
٠ نضع القالب في فرن مسخن مسبقا علي درجة حرارة ١٨٠ من الاسفل فقط حتي نلاحظ إحمرار جوانب الخليط
٠ نغلق اسفل الفرن ونشغل اعلاه حتي يكتسب سطح الخليط اللون المطلوب
٠ نوزع القطر فاترا علي البسبوسة بعد خروجها من الفرن
٠ نزين البسبوسة بمقدار من جوز الهند ونتركها تهدأ قبل التقطيع والتقديم
٠ ٢ كوب من السكر الحبيبات
٠ كوب ونصف من الماء
٠ ٢ شريحة من الليمون
٠ في إناء نضيف السكر ثم الماء وشرائح الليمون
٠ نضع الإناء علي نار متوسطة حتي يبدأ الخليط في الغليان
٠ نخفض النار ونترك الخليط يغلي بعدها لعشر دقائق ثم نرفعه عن النار
٠ يستخدم القطر باردا او فاترا في تلك الوصفة
كتاب لا تستطيع إفساد يومي كتاب 'لا تستطيع إفساد يومي' هو أحد الأعمال البارزة للمؤلف…
كتاب أغنى رجل في بابل يعد كتاب "أغنى رجل في بابل" للمؤلف جورج كلاسون من…
كتاب الأب الغني والأب الفقير يُعَدُّ كتاب "الأب الغني والأب الفقير" من أكثر الكتب شهرة…
مفهوم التعلم الآلي ( ML ) التعلم الآلي، أو ما يُعرف باللغة الإنجليزية بـ (Machine…
كتاب الرقميون: أنت مراقب يعتبر كتاب "الرقميون: أنت مراقب" من بين الأعمال البارزة في مجال…
طريقة عمل الكنافة بخطوات بسيطة ومقادير مضبوطة طريقة عمل الكنافة في المنزل المقادير تعتبر الكنافة…
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط لضمان حصولك على أفضل تجربة على موقعنا
إقرأ المزيد