طريقة البسبوسة العادية – البسبوسة السادة اللذيذة بمقادير مضبوطة وخطوات سهلة

طريقة البسبوسة العادية بمقادير مضبوطة وخطوات بسيطة في المنزل مما يساعدك علي اعداد حلي البسبوسة بطريق احترافية وقوام يذوب في الفم في دقائق معدودة

طريقة البسبوسة العادية

المقادير

. 500 جرام من سميد القمح

. نصف كوب من السكر الحبيبات

. 4 ملاعق من جوز الهند الناعم

. ملعقة صغيرة من البيكنج بودر

. كوب من خليط الزبدة والزيت دافئ

. كوب من الحليب السائل الدافئ

. 2 ملعقة كبيرة من العسل الطبيعي او القطر الثقيل

شاهد ايضا

طريقة عمل البسبوسة بالقشطة

طريقة عمل البسبوسة بالزبادي

طريقة الاعداد

. في وعاء كبير نقوم بخلط جميع المواد الجافة جيدا ( 500 جرام من سميد القمح ، نصف كوب من السكر الحبيبات ، 4 ملاعق كبيرة من جوز الهند الناعم ، ملعقة صغيرة من البيكنج بودر )

. نضيف كوب خليط الزبدة والزيت الدافئ ونخلط برفق حتي يتشرب السميد اللزبدة والزيت

. نخلط 2 ملعقة كبيرة من العسل او القطر الثقيل مع كوب الحليب الدافئثم نضيف الخليط الي السميدونخلط برفق

. نحضر قالب مقاس 30 او 32 وندهنه جيدا من القاع والجوانب بالزبدة او الطحينة

. نضع الخليط في القالب ثم نقوم حسب الرغبة بوضع بعض المكسرات علي سطح الخليط

. ندخل القالب الي فرن مسخن علي درجة حرارة 180 من الاسفل فقط حني نلاحظ احمرار حواف الخليط

. نغلق اسفل الفرن ونشعل اعلاه حتي يتحمر سطح الخليط

.نوزع القطر ساخنا علي البسبوسة فور خروجها من الفرن

. نغطي البسبوسة ونتركها حتي تتشربا القطر جيدا

. نترك البسبوسة تهدا ثم نبدا في التقطيع والتقديم مع مشروب خالي من السكر

طريقة عمل قطرالبسبوسة

المقادير

. 2 كوب من السكر الحبيبات

. 2 كوب من الماء الفاتر

. ملعقة صغيرة من عصير الليمون الطازج

. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا

. ملعقة متوسطة من الزبدة الطبيعية

طريقة الاعداد

. في اناء نضيف السكر ثم الماء

. نضع الاناء علي نار متوسطة حتي يبدا الخليط بالغليان

. نضيف عصير الليمون

.نخفض النار ونترك الخليط يغلي لمدة 10 دقائق

. نرفع القطر عن النار ثم نضيف الفانيلا والزبدة ونقلب جيدا حتي تذوب الزبدة

. نستخدم القطر في تلك الوصفة ساخنا